Вредните съставки в храните - трансмазнините

Вредните съставки в храните - трансмазнините

Маргарин или масло, сандвич или корнфлейкс за закуска? Знаем ли кои храни са полезни за децата ни и кои да избягваме на всяка цена? Едва ли има човек в съвременното общество, който не е чувал за „трансмазнини“ (или трансмастните киселини). Какво обаче стои зад това понятие?